"L'Angelus" est un restaurant tout fraichement ouvert par le même patron que "Le Bistrot des Sommeliers". Il remplace "La Gargouille" 29 Place de Chambre. C'est décidé on teste et en plus avec des amis. Réservation obligatoire un samedi puisque l'établissement doit comporter 30-35 places.Ils ont instauré le double service, le premier a 19h30 et le second a 21h30. Accueil correct.
Apéritif : 2 Martini (4,50€/pc) 1 Jus de fruit (3,80) et 1/2 Gazeuse (4€) - Très cher ! Comparez.
Plat : Le restaurant applique une idée simple et efficace : 1 seul menu avec choix multiples d'entrées, plat et dessert. La table entière opte pour plat-dessert a 18,5€ et nous choisissons 2 mi-cuits de thon a l'émulsion de wasabi et 2 cuisses de pintades aux pleurotes. Chaque plat est servi avec une portion de gratin et de ratatouille. Résultat moyen. nous avons tous été déçu par les plats qui ne sont pas du tout a la hauteur de ce qu'inspire l'établissement ou même les titres sur la carte. Nos assiettes étaient tout juste chaudes et personne à part moi n'a aimé la ratatouille (pas top mais quand même pas immangeable). L'émulsion de wasabi n'était en fait qu'une petit cuillère de wasabi et le thon en trop petite quantité. De plus les cuisses de pintades étaient très sèches (normal pour de la pintade) et sans sauce.
Dessert: 4 fondants au chocolat. Rien à redire le fondant est a priori fait maison, servi avec de la glace, bien chaud juste sorti du four. Ça nous rattrape un repas le chocolat :)
Conclusion: premier essai moyen. Évidemment nous y retournerons pour un deuxième avis. Je pense que le resto vient juste d'ouvrir et qu'il a besoin de se roder un peu donc laissons lui le temps et on réessaye. Addition de 96,60€ à 4 c'est pas mal (24,15€/pers). J'attends vos retours pour me faire un avis bien forgé. Encore merci de venir lire ce blog sans aucune prétention.
dimanche 19 octobre 2008
Le Bistrot de G.
Encore un nouveau petit restaurant très typé brasserie se trouvant 9 Rue du Faisan, le "Bistrot de G." N'a a mon avis plus besoin de pub. Il a très vite crée sa clientèle plutôt 50 et plus avec une cuisine simple mais bonne.
Donc une petite faim et ne sachant pas ou aller je me suis dit que c'était l'occasion d'y aller (pas pour la 1ere fois) pour faire un article dessus.
Coup de chance il n'est pas plein et on nous trouve une table au fond du resto dans une sorte de petite salle légèrement intimiste. Seul bémol, une odeur de WC assez forte.
Le patron arrive et vous salue toujours très gentiment en vous serrant la main et propose ensuite ses suggestions. Je trouve très appréciable d'agir de la sorte, ça favorise le lien avec lui et ça nous met a l'aise.
Apéro: 1 demi Gazeuse (3€) et 1 Verre de vin blanc (4€) pour Stéphanie. Puis vient la commande
Plat: 2 menus campagnard (15€) composé d'une assiette campagnarde (charcuterie, pomme de terre rôties et fromage blanc avec échalotes, ail et persil) et d'un dessert : une brochette de fruit frais avec chocolat chaud et glace nougat ou crème brulée a la vanille.
Malgré la simplicité de notre menu je me suis régalé. Quel bonheur de manger des pommes de terre rôties avec du fromage blanc juste comme il faut ! Et nos dessert étaient eux aussi très bons.
Conclusion: ce n'est pas ma première expérience dans ce restaurant et je n'ai jamais été déçu. Au début j'étais un peu déconcerté par l'attitude un peu copain-copain du patron mais après on se rend compte qu'il est sincère et en plus on mange bien. L'addition s'élève a 37€, je la trouve un poil trop chère de 5 petits euros, rien de dramatique. Nous y retournerons bien sur et je vous le conseille aussi.
Donc une petite faim et ne sachant pas ou aller je me suis dit que c'était l'occasion d'y aller (pas pour la 1ere fois) pour faire un article dessus.
Coup de chance il n'est pas plein et on nous trouve une table au fond du resto dans une sorte de petite salle légèrement intimiste. Seul bémol, une odeur de WC assez forte.
Le patron arrive et vous salue toujours très gentiment en vous serrant la main et propose ensuite ses suggestions. Je trouve très appréciable d'agir de la sorte, ça favorise le lien avec lui et ça nous met a l'aise.
Apéro: 1 demi Gazeuse (3€) et 1 Verre de vin blanc (4€) pour Stéphanie. Puis vient la commande
Plat: 2 menus campagnard (15€) composé d'une assiette campagnarde (charcuterie, pomme de terre rôties et fromage blanc avec échalotes, ail et persil) et d'un dessert : une brochette de fruit frais avec chocolat chaud et glace nougat ou crème brulée a la vanille.
Malgré la simplicité de notre menu je me suis régalé. Quel bonheur de manger des pommes de terre rôties avec du fromage blanc juste comme il faut ! Et nos dessert étaient eux aussi très bons.
Conclusion: ce n'est pas ma première expérience dans ce restaurant et je n'ai jamais été déçu. Au début j'étais un peu déconcerté par l'attitude un peu copain-copain du patron mais après on se rend compte qu'il est sincère et en plus on mange bien. L'addition s'élève a 37€, je la trouve un poil trop chère de 5 petits euros, rien de dramatique. Nous y retournerons bien sur et je vous le conseille aussi.
La Table de Malroy
Après une "petite longue" absence je reviens avec plusieurs articles. Hé oui ne pensait pas que j'ai arrêté d'aller manger, je ne le conçois pas !
Donc ce soir j'ai de la chance ma chère et douce Stéphanie (ça y est ! on a enfin son prénom) me réserve une petite surprise pour mon anniv' et m'emmène dans cet établissement que je souhaite testé depuis longtemps et surtout essayer leur tête de veau.
Restaurant situé a Malroy (57640) 80, rue Principale, donc c'est parti pour mon petit descriptif habituel.
Accueillis un peu bizarrement: nous somme restés dans la salle de restaurant en attendant sagement que le serveur arrive, mais en fait ... non, il nous fait signe de la main pour qu'on vienne a lui. Bon on y va, il nous installe au bord de l'eau (malheureusement sur une table pas très propre) et sans même demander si nous avons réservé et si on désirait ou pas manger la ... Bref détails détails ...
On nous amène la carte et c'est tout ! Nous avons du demander nous même notre apéritif apparemment le serveur et le patron ne désire pas faire de chiffre. Donc ce sera 1 Martini Blanc (3,70€) et 1 Grande San Pellegrino (5,60€)
Plat: Le choix est fait pour stef, ce sera un carpaccio de boeuf frites (13,80€) et 1 tête de veau pour moi (14,70€). Et la ! ON A-T-T-E-N-D 45min avant d'avoir les plats. En prenant en compte le nombre de personnes presentes dans le restaurant je trouve vraiment ça inadmissible ! Surtout si on rajoute les 20mins d'attente avant qu'on vienne nous prendre la commande et les 30mins pour qu'on nous débarrasse. Au final entre l'arrivée et le départ il s'est passé 1h30 pour 1 plat chacun en direct ...
Conclusion: a cause de la lenteur du service nous n'avons même pas daigné prendre un dessert. Malgré tous ces points négatifs je dois tout de même largement avouer que ma tête de veau etait excellente ! Je pense même retourner dans ce resto mais a une seule condition c'est que je donnerais ma commande avec la réservation car je pense honnêtement (et c'est la première fois que je le dis) que le restaurateur devrait se remettre en question. Il ne faut pas faire reposer tout le restaurant sur la superbe vue et le cadre magnifique (surtout au crépuscule) au bord de la Moselle ça ne fait malheureusement pas tout. Une addition a 37,80€ sans excuse pour le retard de service.
Donc ce soir j'ai de la chance ma chère et douce Stéphanie (ça y est ! on a enfin son prénom) me réserve une petite surprise pour mon anniv' et m'emmène dans cet établissement que je souhaite testé depuis longtemps et surtout essayer leur tête de veau.
Restaurant situé a Malroy (57640) 80, rue Principale, donc c'est parti pour mon petit descriptif habituel.
Accueillis un peu bizarrement: nous somme restés dans la salle de restaurant en attendant sagement que le serveur arrive, mais en fait ... non, il nous fait signe de la main pour qu'on vienne a lui. Bon on y va, il nous installe au bord de l'eau (malheureusement sur une table pas très propre) et sans même demander si nous avons réservé et si on désirait ou pas manger la ... Bref détails détails ...
On nous amène la carte et c'est tout ! Nous avons du demander nous même notre apéritif apparemment le serveur et le patron ne désire pas faire de chiffre. Donc ce sera 1 Martini Blanc (3,70€) et 1 Grande San Pellegrino (5,60€)
Plat: Le choix est fait pour stef, ce sera un carpaccio de boeuf frites (13,80€) et 1 tête de veau pour moi (14,70€). Et la ! ON A-T-T-E-N-D 45min avant d'avoir les plats. En prenant en compte le nombre de personnes presentes dans le restaurant je trouve vraiment ça inadmissible ! Surtout si on rajoute les 20mins d'attente avant qu'on vienne nous prendre la commande et les 30mins pour qu'on nous débarrasse. Au final entre l'arrivée et le départ il s'est passé 1h30 pour 1 plat chacun en direct ...
Conclusion: a cause de la lenteur du service nous n'avons même pas daigné prendre un dessert. Malgré tous ces points négatifs je dois tout de même largement avouer que ma tête de veau etait excellente ! Je pense même retourner dans ce resto mais a une seule condition c'est que je donnerais ma commande avec la réservation car je pense honnêtement (et c'est la première fois que je le dis) que le restaurateur devrait se remettre en question. Il ne faut pas faire reposer tout le restaurant sur la superbe vue et le cadre magnifique (surtout au crépuscule) au bord de la Moselle ça ne fait malheureusement pas tout. Une addition a 37,80€ sans excuse pour le retard de service.
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